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穿越之彪悍农门妻

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第60节
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米分回到屋里,没想媳妇儿不在家,他心中欢喜,把东西放下就出屋寻去。
    终于在山脚下寻到母子两,方亮上前接过齐惠手中的篮子,跟着媳妇儿一起摘野菜,再温声的把自己谋到一份走船的事说了出来。
    方天听了高兴不以,上前握住方亮的手。齐惠却面色淡淡。
    一家三口轻快的回了家,方亮上前帮齐惠烧火,齐惠掌厨做饭,一家三口吃了面疙瘩汤,异常的满足。
    方亮把剩下的银子交到齐惠手中,交代了一下自己这两个月不在家的事,家里的农忙过去,也没有旁的做,就是下地除草,照看一下农作物,这事儿媳妇儿能做,等到秋季农忙,他的手上也有了余钱,到时再请村里的人帮忙收了,也不要苦了媳妇儿。
    到这时,方亮才吐了口气,对未来充满了希望。
    收麦子后过了一个多月,苏小月打算开始做酱,四个大酱缸,方家村四道山泉,她想做个测试。
    这酱头是重中之重,而酱头的水源决定酱的味道,她不知道这时代制酱人知不知道,反正她上一世跟着爷爷做过酱,家里的酱油都是自己做的,从来不去超市买。
    甜面酱选的麦子是今季的新麦,没有沉货,颗颗饱满。麦子先用水泡一晚上,放锅里煮熟,装起晾干摊平发酵,待长了白毛翻面,长了黄曲拿出对太阳暴晒一天掰碎加盐再加山泉水入缸暴晒,缸口敞开,暴晒一个月就能成酱色。
    说起来容易,做起来却有许多小细节要注意的。

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