敲响了出菜的鸣锣！
“一号台出菜！”
“第一道菜，冷盘【亮椒鱼皮】！”
许知恩最是擅长烹饪水产，这第一道冷盘竟然做了鱼皮。
辅料是各种腌渍过的彩椒，红的黄的绿的，因为腌渍过后的彩椒，颜色更为明艳，搭配上黑色鱼皮，整道菜有着色彩冲撞后别样的美感。
“入口爽脆，主口微酸，余味涌上辛辣，甚是爽口。”
“菜色也漂亮，鱼皮嫩而不腥，彩椒虽是腌渍过，却依旧脆生。”
坐审食客们显然对这道菜也给出了高度的评价，更有甚者将其和聂灵儿【蜜汁糯米藕】在心中比较了一番，出言道：“同为开胃菜，上一道以【蜜汁糯米藕】以酸甜口打开了我们的食指，而这道【亮椒鱼皮】的酸辣口也不遑多让，我倒是觉得两道菜平分秋色，至于哪个更胜一筹，就完全凭借个人口味了。”
“不错，确实和【蜜汁糯米藕】有一较之力！”有食客附和，表示赞同。
只是和聂灵儿云淡风轻的姿态不同，前一秒还完全沉浸在烹饪过程中的许知恩，再开始出菜之后，便明显的开始紧张了起来。
他手上还在烹饪着热菜，却忍不住抬头看向坐审的食客席，想要看看他们对于自己的菜品有何反应。
很明显，他非常在意这次机会。
似是感觉到了哥哥的不安和紧张，许知禾低声提醒：“大哥，专心点。”