后只吐出两根细细的腿骨。其它的东西，连骨头都吃进肚子了。
只因，这禾花雀炸得很酥，骨头都想脆骨一样。这味道，看来恒远要发达了。
五个人喝了一打啤酒，那也不算多。宁翔鹄对那些下酒菜似乎很喜欢。除了没有吃少烧鸡翅之外，其它的几样，吃一个赞一次：“不是没吃过，就是没吃过这样的味道。”
最后的蟹粥也很快上来了。那粥用的是一种本地产的米。那种米是在有一点海水入侵的农田中出来的，熬成粥之后，那米还是一粒粒完整的。粥水并不浓稠，但有了螃蟹和杂鱼那些东西，倒是变成了一个一个加了米的蟹汤。带着一种浓厚的海洋的甜腥味。
“这螃蟹粥真不错啊，就是螃蟹的壳太硬了一些。”
唐浩泽笑着说：“这老虎蟹壳可能是同等大小的蟹里面，蟹肉相对肥美的一种。但也是贝壳最硬最厚的一种。在端上桌之前，蟹壳都是要敲碎的。只在南方沿海有出产。而北部湾海域相对比较封闭，这里的海鲜的口感和其它地方的海鲜都不一样。湾州东边的海鲜，同样的品种吃起来和北部湾沿岸的都有很大的不同。”
这老虎蟹通常用来做成汤或者是熬粥。煎炒煮等烹饪方式，是不适合它的。
宁翔鹄笑着说：“我吃过不少地方的海鲜，这里吃的海鲜海腥味确实浓郁一些。我还以为是做法的不同，没行到是原来是环境不同造成的。沙虫我在阳城吃过几次，不过这粥里的沙虫，肉要厚一些
第三四九章 靠海吃海，吃的是美味(4/7)