徒儿可以做给两位师尊尝尝。”
杨善笑眯眯的说好，然后指着手里的面团，问道：“面食会做吗？”
沈浩摇头。他会做回锅肉和红烧排骨都是被逼出来的，勉勉强强可以算是拿得出手。面食这种东西太复杂，他从未学过。
“把面加水揉成一团，干湿合适，喏，就差不多这样就可以了。”杨善一边说，一边将自己手里和好的一团面放在沈浩的手里，意思让他感受一下哪种状态才是和好的面。
沈浩有些懵，他倒是感觉到手里的面团干湿合适，捏几下还弹手，而且表面也不沾。
不过，这是要干嘛？
“你来试试看，看和出来的面是什么样子。”杨善紧跟着一句话更是让沈浩有些懵。
“啊？可，可是师尊，我，我不知道怎么弄啊，您能不能教教我？”和面这种事情沈浩虽然不会但也不至于让他多为难。但总得教两句的吧？不然硬生生的自己摸索？这耽误事儿不是？
谁想，杨善却摇头道：“和面三言两语说不会，你得自己感受。我不是给了你一团我和好的面团吗？感受一下它。”
感受？沈浩心里一个机灵，他一下明白眼前这一幕似乎并不是和面这么简单。
“感受面团的干湿程度，你只要记住它，甚至你都不需要用手就可以和出一团很好的面出来。”
感受干湿？不用手和面？
沈浩明白了。所谓“干湿”其实就是让他去感受手
第1144章 和面(3/5)