他甚至有心情去了一趟统领衙门，手里的事又积存了好几天，得分批处理一些。
而晚上席面的准备工作早就在沈府的后厨里开始了。操刀的是大厨李二福，还有李二福的几个帮手。
当然，上灶的事情要留到沈浩回来做，但下锅前的准备工作还用不着沈浩动手。
沈浩给李二福交代过，他今天要做的几样菜，糖醋排骨、红烧鱼、酸汤鸭、回锅肉、两个炒时蔬、再两个凉拌的下酒菜、酱牛肉也上一盘，最后再做一锅红薯焖饭，齐活。
说到底这都是些家常菜，不复杂，考验的是个人的火候掌握和味道拿捏。当然，沈浩也就这几个菜拿手一些。
申初时许，沈浩就从统领衙门里回来了。如今他在衙门里当家做主的好处很明显，时间由他自己掌握，更灵活，除非是长时间的离开不然不需要给谁报备，想什么时候走就什么时候走。
回到家里，没想到最熟门熟路的王俭已经先到了。
虽然沈浩这里是新居，但王俭比沈浩都先来过，里里外外摸排了数遍，以及这宅子背后到底干不干净，还有宅子里新招的人有一个算一个全都得过王俭这一关，或者说过黑水那一关。
所以说这座宅子王俭目前比沈浩更熟悉。另外他也不用坐在统领衙门里，时间上比沈浩都自由，先一步过来想着能不能帮着打打下手。
“你到得倒是早。走，跟我去后厨，帮忙烧火。”
后厨烧柴火，之前是
第824章 休息(3/5)