的油锅烧热,加入大料,花椒炒出香味儿!最后将滚烫的热油浇在辣椒粉上!那味道一下子扑鼻而来,顺着后厨传到了大堂。
“卧槽,什么味儿这么香?掌柜的,你家厨子做了什么好吃的?这味儿够劲儿。”
“姑娘的厨艺让在下自愧不如啊”之前跟他们搭话的厨师一脸羡慕道。没想到小小年纪,厨艺竟如此了得,假以时日定能进宫做御厨啊!
当小一与小二分别端着两个盆子出来的时候,坐在大堂的人一个个伸长了脖子看。
“香,真是太香了!”
那掌柜的看着盆中的水煮鱼,吞吞口水道:“这位小友,你这做的是什么?味道竟如此之好!”花琉璃看了掌柜的一眼,笑道:“这叫水煮鱼,是我自己独家创作的菜色。”
掌柜的闻言忙道:“小友,你这菜谱可愿意卖?我出一百两银子购买。”掌柜的倒是有眼光,单从味道上就知道这道菜若是做出来,一定会大受欢迎。
花琉璃摇摇头道:“不是我不卖给你菜谱,实在是即便有菜谱你们也做不出我这种味道。”
“为何?”
花琉璃从小背包里掏出一小瓶蟹粉道:“因为做水煮鱼需要用到神仙粉,以及我做的秘制辣椒粉,没有这两样东西,你们是做不出味道这么好的水煮鱼的。”
蟹粉是她用小河里的螃蟹用特殊手法腌制之后烤干磨成的粉末,里面不光有蟹粉,还有空间池塘养殖的河鱼粉以及十几种香料制作
第162章神仙粉(2/5)