停,越想越美,在空荡荡的屋里轻手轻脚的转悠,就差美滋滋地转圈圈了。
“哎哟。”一个不小心,脑袋撞到墙上了。
她赶快往大床上看了看,尤霜睡得挺沉,还好没被她吵醒。
尤青青揉了揉脑门看着墙,呼,还好是干净的牛皮纸墙面,不然她的头发就白洗了。
看看眼前褐色的墙面,转头看看仍然黑黢黢空荡荡的屋子,尤青青回过神来。
ok,她梦醒了。
嘴角微微抽动,尤青青心里长叹一声,认命地走向厨房。
厨房也挺黑,她把从尤家她房间带过来的唯一一盏煤油灯点亮,拿出昨天买的一大包食材,就着昏暗的光线,认真地开始洗猪蹄。
……
四个大猪蹄切成大小差不多的小块,冷水下锅焯水。
尤青青从空间里拿了一堆香料和调料,倒了一点料酒进锅里,用姜粉、干葱末代替葱姜,添了几块煤,把水大火煮开。
等待猪蹄焯水的时候,尤青青把前一批烧成渣的煤块拨到一起,敲碎后整齐地放在厨房角落,多少可以起到一点去除味道的作用。毕竟肉味太大了,而且一会儿加香料炖的时候,香味可能更大。
虽然她这个院子很偏,但还是以防万一的好,别因为她这里天天炖肉生出什么事端来。
焯好的猪蹄捞出来,锅中倒油烧热放入白糖。
炒出糖色后把焯好的猪蹄放进锅里炒,漂亮的糖色很
第 14 章(5/8)