眼前的三道菜，华天颇有一番食欲。正要动筷，只听徐晨在一旁道：“公子且慢，何不先听小女子为公子介绍一番？”
华天来了兴致，说道：“还请徐姑娘见教。”
徐晨微微一笑，指着面前一碗汤：“这道菜，名为点红妆，是一道开胃汤品，公子可先一尝。”说着，用一枚小盅盛出一些汤，递到华天面前。汤呈透明，内中有青丝和红点，可以看出红点在慢慢融化，将汤渐渐染成淡红色。华天接过来，尝了一口。
“清淡可口，又不失鲜美，让人胃口大开！”华天赞了一句。
徐晨笑道：“看不出公子倒是一位吃客，此汤底是用银莲鱼骨熬制，内里又加入青竹花丝，配合芊红，蒸制而成。乃是一道非常适合开胃的汤品。”
华天点点头，又饮了一盅，徐晨开始介绍起第二道菜品。
“这道菜名为凤鸣九天，主料是这凤池城郊特产的一种凤冠鸡。挑选刚成年的凤冠鸡，料理干净之后，放入黄岩酒坛里，用黄岩酒腌制七七四十九天。然后再用白油布包裹好，用果木熏烤十二个时辰以上。最后在鸡腹内填入春莱果，榕参等八种食材，用猛火过一遍油。”
这道菜被摆作凤凰展翅的摸样，华天轻轻拨开鸡腹，一股香气涌出，瞬间弥散开来。“好香！”华天赞道。
尝了一口，味道果然不凡，单就这道以鸡为主料的菜，要比华天自己烤的鸡要好吃得多。
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随着菜
第七十三章 凌波仙舞(2/7)