陆云萝定做的东西全部都送到了陆云萝指定的一处农庄。
她特地腾出来一处宽敞的屋子，专门用来放置这些工具。
又准备了两日这才叫了几个人过来开始动手。
古代压榨菜籽油的方法基本是要经过七道工序。
总结下来就是火炒、石碾、火蒸、包饼、排榨、槌撞和水化。
先是用风车和筛子将菜籽油里面的杂物去掉，然后清洗晾晒。
晾晒好的菜籽放入铁锅内翻炒，这个翻炒还要讲究温度。
一般来说到十度是最好的。
不过古代也没有任何的测量工具，只能凭感觉了。
将炒熟的油菜籽均匀撒入石槽中，然后碾压磨成粉末状，再将磨好后的粉末放入蒸锅中蒸熟，一直蒸到锅内冒热气，雾气腾腾，芳香扑鼻的时候，就可以将蒸熟的油籽粉趁热分装在铁环里，做成饼状，用稻草包好压实压紧，再将包好的菜籽饼一块块整齐的塞进木制的榨梁内，然后插上木栓，需要众人齐力控制着榨柱一次次撞击木栓挤压油饼，黄亮醇香的油就会从油饼里一滴滴溢出，顺着槽眼流到一旁的油桶内。
不过，这榨出来的还只是毛油。
里面还是有很多杂质的。
直接食用的话会对身体造成危害。
所以，还需要最后一步的水化，就是加入一定比例的盐开水来分离毛油中的杂质。
边加边搅拌，将浮在上面的杂质捞出
第237章 提炼菜籽油(4/5)