煲给断了电，给出去遛弯儿的老妈老爸打了一个电话过去，然后就开始动手炒菜。
秦风首先做的是鱼香茄子。
茄子改刀切成小块，利用小芹菜和大葱，醋等调料训练，调和出鱼香味。
这是一道川菜，因为味道很香，他爸妈都比较喜欢吃，这也是秦风跟他老妈学的最好的一道菜。
然后开始做汆汤肉。
这也是一道川菜，和水煮肉片是相对的，汆汤肉更注重原滋原味，而水煮肉片可以清淡，也可以香辣，更可以做成小火锅。
将炒锅洗干净，秦风在锅里加入了少量的油，加入少量的花椒和姜丝和一小段大葱炒了一下，炒出香味之位加入清水，然后加入少许的盐巴，等待汤烧开。
烧开汤的同时，秦风往腌制好的肉片之中加入了适量的生粉和一个鸡蛋，将肉片都给全部抓均匀。
等烫烧开之后，煮了两分钟之后秦风洗干净手，开始下肉片，一块一块的下去锅中，千万别让肉片都沾在一起。
肉片全部下锅之后，煮到肉片全部变色之后，用勺子翻一翻，然后开始调味，有点淡，加点盐巴，再加入少许的味精，然后加入洗干净的小白菜。
大火烧开，当小白菜断生之后秦风就将之盛进了一个汤盆之中，最后再在汆汤肉上面撒上一点葱花，就可以上桌了。
等秦风做好了汆汤肉，出去遛弯儿的老爸老妈也回来了。
见到爸妈回来，躺在沙发
第一百零一章 幸福的生活(3/5)