的日常管理，特招聘培养了两个大厨，用沈先按图制作的铁锅，专门做红烧肘子和红烧肉，每天只为甲院的二十八套高档客房做一份红烧肘子或一份红烧肉，在马宇的指点下，这两个菜一夜成名，到晋阳必喝杏花村酒，必红”。
马宇知道山西是产煤大省，令亲兵队长满仓带了一百多人，专门负责找煤之事。功夫不负有心人，在各县镇的配合下，终于在雁门郡代县东边的平城（今属山西省朔州市怀仁市）找到了煤矿，马宇令满仓专门负责煤矿经营事宜，又令亲兵副队长张浩专门负责运输和销售，将煤源源不断的挖出送往晋阳，成立晋阳黑煤商行，在销售的同时，并当场演示其使用的方便和好处，教会百姓如何使用，使煤的应用迅速普及开来。马宇又将煤的应用向其他各州郡推广，既可日进斗金，又可安排靖勇军的伤员和退役人员，这些都成了靖勇军饷银的重要来源。