制作，以芸豆、香芹、青红椒、红苕皮做为底菜，再辅以辣椒、花椒与各式香料制成的干锅底料，撒上葱花、香菜、芝麻，色泽鲜艳，入口即化。
嘴一抿，肉就顺着骨头脱落出来。
胶原蛋白的甘美，尽数在小小的掌翅上聚集。
雀头同样安排的明明白白。将雀头先卤后制，再配上牛油火锅底料，用小辣椒腌制，使得嗦雀头变得更加回味无穷，也回“辣”无穷。
麻麻辣辣的烧雀、酸辣鲜美的雀杂，同样有着神仙气韵。
橙子嘴里塞满了美食，边吃边赞：“衡止哥哥太棒了！这厨艺，比我掌门师尊不遑多让！”
资深厨艺大咖马云腾一边仔细观察衡止的手艺，一边内心恨得牙痒痒。
看来，他这厨神的地位即将不保啊。