“井察子说及贡的管家去了‘新味坊’,我说这地方你熟得很,让你去瞧瞧。”夫差微笑道。
“哦,新味坊啊,许久没去,倒是想念他们的缸炖方肉了。”叔雍一听,乐了。
“难不成他真的要效仿十年前,故伎重施吗?”井察子惊心道,想起驼叔所言,后脊阵阵发寒。
“八九不离十。”夫差很肯定地说。
“果真如此,我得早点儿过去。”叔雍连忙道。
“让你瞧得事如何了?”夫差问。
“放心,稳着呢。”叔雍微微一笑。
井察子听不懂他们说什么,也不敢多问,毕竟军中事务,他一个侍卫统领无权过问,遂先告退。他走后,叔雍与夫差稍稍议了一会儿,也出去了。
新味坊,以陶缸方肉扬名方圆几十里。所谓“陶缸方肉”是将猪肉切成三寸长、三寸宽的方形,井水浸泡去除血水,沥干覆以秘制调料,腌制一日,而后倒入径宽三尺的大陶缸内,缸口盖木制锅盖,再封以胶泥,最后以柴火细煨慢炖三个时辰。炖好的方肉,色泽油亮,香味浓郁,入口绵软,蘸上炖煮的浓稠汤汁,鲜香可口,久食不腻。
新味坊灯烛明亮,叔雍一瞧就知伙计们在赶活儿,他熟练地翻跃过侧边的院墙,来到一间门窗紧锁的屋子,伸手叩了叩门。“谁?”屋中人心一紧,警惕地问。
“我”叔雍故意拉长话音。
屋里的人听出声音,打开屋门,叔雍敏捷地闪进
第139章 查案(6/8)