都是在第二年春耕前烧荒，草木灰虽然有肥田的作用，但是秋季深耕的效果要比春季烧荒好，于是秋翻地、秋施肥、秋起垄、秋灌水这个被称作四秋整地的办法就被全面推广开。
百姓们一开始也是十分不理解，等第二年收获时，经过秋季整地的土地，比没有经过秋整地的土地，产量上又高出半成到一成，百姓们彻底信服了，从此对农业部门发出的耕作指导，看得比皇帝的圣旨还要重，等他们知道这些办法，都是皇帝提出思路，农业部官员们开发出来的之后，对皇帝的忠心，就彻底上升为死心塌地了。
这一系列的举措，让百姓们的手里很快的积攒了大量余粮，余粮存在手里是没有意义的，但是帝国的百姓们经过多年的战乱，对饥饿的恐惧是来自骨子的，不过在连续几年都获得丰收之后，百姓们终于明白，良种和农具以及先进农业技术的应用，真的可以让他们摆脱饥饿的威胁。
同时，农业部大力鼓励百姓们饲养猪、羊、鸡、鸭、鹅等家禽家畜，在南方地区推广鱼塘养鱼技术，一方面可以获得肥料，另一方面在让百姓增收的同时，让百姓们的食谱更加丰富了。百姓们除了吃粮食之外，也可以吃一些肉蛋之类，这让百姓们的饮食结构发生了变化，主食的地位下降了，粮食的消耗也就降低了，全国范围内的余粮就越来越多。
粮食的富足，就导致粮价下跌，于是一部分百姓开始选择种植经济作物，如棉麻、豆类等。
这根本上，让养
第186章 吃饱肚子才是硬道理(4/6)