果实含油量超过50，一株油棕每年能产棕榈油30到40公斤，亩产能达到600公斤左右，是椰子的两到三倍，花生的七到八倍，在油料作物当中的性价比极高。棕榈油不但可以用来食用，而且还能制造肥皂、工业润滑油等等。
最为重要的是，化工部早就提出了生物柴油的制造计划，而棕榈油就是非常理想的材料。哪怕到时候只能小规模地生产有限的柴油，在执委会看来花在这个项目上的时间和精力也是非常值得的。当然，在此之前穿越众还必须得耐心地等上三年，让这些油棕慢慢地成长起来。
而在糖料作物的选择上，甘蔗当然不让地成为了首选。明末时期蔗糖的主要产地在广西雷州一带，到了后世湛江仍是中国最大的糖业生产基地。而执委会希望能在海南岛南部地区开发出一片能与雷州匹敌的甘蔗种植基地，利用手中所掌握的先进技术，在生产成本上打败大陆的糖商。
执委会之所以同意农业部选择甘蔗作为主要经济作物之一进行推广种植，看中的不仅仅是蔗糖这种产品在对外贸易中的前景，还有一个重要原因就是甘蔗非常适合用来酿酒。后世著名的朗姆酒就是由甘蔗酿制而成，这种由美洲土著发明的甘蔗烧酒在18世纪传入欧洲之后大受好评，不过既然穿越众来到了这个时空，这种酒的发明权很显然就得提前易主了。
酒作为商品，一向都是不愁销路的存在。而穿越众的现状是缺乏大量稳定的粮食供应，粮食酒在短期内都不会作
第六十一章 大步前进(5/6)