还是想再洗一遍，无关乎别的，就是想洗。
“蒸、炒、炖、烤，想怎么吃，我先去准备。”都已经到这个地步了，邵鸿自然是配合，刚吃过拉条子没错，但这一会会的，居然又感觉到饿了，奇怪的感觉。
“要不煎着吃，烤着太干，其它的炖大杂烩又没啥感觉，直接煎，整点撒料，搞点蘸料，边吃边吹皮。”
“那行。”邵鸿也觉得这个主意不错。
“别忘了，我那份小米椒多加点，然后挤点柠檬水。”钟狄提醒了一句，除了海鲜的鲜味，小米椒的辣味也必须不能少。
“行，知道了。”
一番准备后，俩人就开始了。
所谓的煎，钟狄他们并没有用电煎，而是用了一块很大的薄石板，半米长，半米宽，厚度大概在五厘米的样子。
石板中间的部分，还用磨光机给打磨下去了一些，这样油就不会撒下去。
用石板煎海鲜，能避免明火直接烧灼，还不会像电煎那种热度不均。
钟狄很果断的就捞出了一个很大的生蚝，丢在了石板上，这玩意，口感吃起来那是相当不错。
“我也来个大生蚝。”邵鸿看见钟狄挑了个大的，也选了个大的。
钱威宁拿来的这些海鲜中，全都是个头很大的，连个小点的个头都没有。
滋滋声充斥在周围，一会会，就闻到了一股海鲜特有的味道。
“等等，先别撒料，这头一板，咋滴
第一三三章 石板煎海鲜(3/5)