：“月寒说，这种花叫做油菜花，本是普通百姓在荒地种出来的菜，但是这黄花凋谢之后结出来的菜籽，经过炼油术的反复提炼压榨，可以出大量的菜籽油。”
“说说看！”凌云帝虽然能看懂图纸，但是并不懂图纸里的操作步骤，不免有些迫不及待。
不管是滩晒法炼盐术还是菜籽炼油术，成本低且收获颇丰，全是利国利民的好事。尽管凌云帝的重心都放在了平衡朝局上，但是他还没忘记自己身为皇帝的使命，利国利民的事，越多越好！
“菜籽采收之后，要暴晒脱粒，或者利用大火炒干也可，”孟祁焕指着图纸中的第一处道：“炒干的标准是香而不焦，需要技艺熟练的炒货师傅才能完成。”
“炒干之后，再碾碎成粉，放入木甑中蒸熟成饼状。这一步十分重要，需要技艺娴熟的点心师傅来操作。”
“蒸熟之后的胚饼放入榨槽中，经过木契的反复捶打，就能析出大量菜籽油。榨油的过程人力十分重要，而且榨槽的制作已经交给柳家去做了。”
说完，孟祁焕笑眯眯的收回了手。
凌云帝听得连连点头：“好，好，朕的人曾经带回来一份天星五河镇的菜籽油，朕让御厨用菜籽油做了菜，果然比用猪油爽口清新。而且菜籽成本低廉，最大的花费就是人工和榨槽的保养，翰容夫人是柳家义女，榨槽的制作交给柳家来，最合适不过！”
凌云帝连声叫好，马上派人将图纸送到各个部门，同时宣
第547章 为翰容夫人著书立传(3/5)