难处理的是豆腐，因为要把一碰就碎的细嫩豆腐切成丝，还不能断了，这种刀工，没有几十年的功力，几乎做不到。
刘同没有几十年的功力，不过他学到了庖丁的技巧，加上刀刃在手，如臂指使，要把豆腐切成丝对他而言根本不是问题。
先把豆腐在水中浸润了一下，然后放在了案板上，刘同快速起刀，先切片，再切丝，边上的李文玉再一次陷入瞠目结舌中，她估计没见过文思豆腐，所以很难想象，有人居然能把豆腐切成像头发丝那样细。
刘同把切好的豆腐丝放入清水中，细如发丝的豆腐顿时在水中匀开，如云似雾，美得让人不忍去触碰。
“这真是豆腐？”李文玉不可置信地凑近看碗中的豆腐丝。
“你和梦姐一起去买的，居然不知道？”刘同对她没有什么好感，说话也就不是那么客气。
“有什么了不起的！”听出他话中的冷淡，李文玉哼了一声，但心里真的觉得很了不起，原先认为这个家伙根本就不是什么“大厨”，现在看来，很有可能是真的，就是不知道做的菜味道怎么样，心里居然有些期待起来。
切好了豆腐丝，刘同开始切香菇丝和生菜丝，每一样都切得细如头发，之后又干净利落地处理好了别的食材。
李文玉从头看到尾，对于刘同的认知，也有了颠覆性的转变。
等到一切准备就绪，刘同开火炒菜。
黄晓梦已经包扎好了伤口，带着琪琪走
第四十二章 颠覆的认知(3/5)