，以及有效的激励措施——这其中，超过同行的薪水肯定是最有效的激励之一，目前晨嶶员工的工资，是同行的至少15倍，这些都意味着成本的极大提高。
整体成本哪怕提高两成或更多，周晨并不是太在乎，他想要的是一家事实上的高赞餐厅。
问题是，在付出这样的代价之后，整体的服务水准，正像他担心的那样去发展。
经过精心培训，还拿着至少是同行15倍薪水的员工们，刚开始的时候，都干劲十足，积极主动的为顾客提供服务，慢慢的，在工作时间长了以后，普遍不像一开始那样珍惜这份工作。
这是我们的通病，时间久了，好多事都会觉得习以为常，理当如此。
不说其它，就说一开始的时候，从经理到主管到服务员，每个人的笑容，都是你能感受得到的真挚的热情，后来还是类似的热情，只是明显不那么真挚，接下来，热情也明显褪色，职业却绰绰余余……
这是7家餐厅中的6家，目前普遍的服务水准。
好在是，还没有退化到那种仅仅称得上礼貌的水准——那其实是好多餐厅，比如那些自诩有格调有档次的餐厅，包括那两家在国内所向披靡的洋快餐，所能提供的最好的服务水准，也是周晨认为完全不能接受的底线。
从目前的形势来看，晨嶶的整体服务水准，滑向他不能接受的底线的速度，远超他的预计。
不想想办法，他觉得，怕是过不了几年，就
第七百三十四章 现金奶牛的问题(4/5)