得摘干净才能吃。
“这个我教你怎么处理,这个叫包头虾,它的虾头大得像一个包子,它的肠胃功能其实跟龙虾的位置差不多……”苏辰一边说,一边教老婆女儿们处理包头虾。
熟练的手法,就像是经常处理包头虾的大厨,看得林婉雪一顿惊讶,“老公,你太能干了!我感觉这个世界上真的没有你不会的东西啊!”
“你全能型啊!”
她以前带五个女儿的时候,一有空,就会下厨做饭菜给孩子们吃,基本上所有的菜和餐点都会做。
比如最普通的包子油条饺子、蛋糕、面条、舒芙蕾等等餐点,以及鸡鸭鱼肉海鲜等等,都会。
螃蟹是海鲜里最难清理的,需要把蟹壳敲开,把里面的螃蟹的牙齿等脏东西都给摘掉才能吃。
她也会。
但是,对没处理过的海鲜,她真的不知道该如何下手。
不知道它的结构。
苏辰笑着说道:“今天你和妈在秘路里的时候,太外公把这些资料都发给了我,还有这些菜的做法也都发给了我。”
“但是你没看着手机看呀,你的记性真好。”林婉雪夸赞道。
她第一次做一种美食或者糕点,需要对着本子上的做法做,而且,还有可能做错步骤。
苏辰笑着说道:“你老公我的记性必须很好。”
这顿晚餐,苏辰带着林婉雪和苏梓涵她们一起做了15道菜。
第779章 新世界的美食(3/5)