树枝了,你坐着休息下。”
“我不累,老公,不用找树枝的话,那我去洗猫眼螺和海大星那些。”在烧饭这块,她的厨艺跟苏辰的完全比不了。
不过处理食材,她还是做的很好的。
所以,她选择去处理食材,把烧菜的事交给苏辰,期待等会儿的香喷喷的海鲜大餐。
“行,把小凳子带过去,坐着洗。”苏辰把小凳子给林婉雪送过去。
接下来,林婉雪处理今天的海货,苏辰开始做香辣虾蟹。
香辣的做法跟清蒸有很大的区别,步骤也多很多。
需要用玉米淀粉先把虾肉裹起来,锁住蟹黄,然后放到热油里炸,炸到金黄。
不知道是不是因为平时没人来无量山脉,导致这里的海货都长得很大一个,大龙虾的虾尾,起码有20只小龙虾那么大,q弹q弹的,肉质紧实,肯定十分好吃。
爬爬虾的个头也很大,很肥美。
就是炸需要时间,因为个头大,所以需要炸好几锅。
炸好后,苏辰干脆搬出一个大铁锅,这口铁锅的大小,跟农村过年的时候用来炒花生或者瓜子的时候用的铁锅一样大。
因为如果有平时炒菜的26直径的菜锅炒这些虾蟹,一锅都搞不定。
苏辰干脆拿了个大铁锅出来。
大铁锅不方便放在铁架子上,立不稳。
苏辰挪来了几块大石头做成了支撑点,然后铁锅往上面一放,稳
第633章 这生活太滋润了【3更】(4/5)