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江户旅人

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7.生乳蛋糕卷为礼
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里胡哨的“浮云生乳卷”,说白了就是瑞士蛋糕卷,蛋糕里面裹奶油,吃起来更加好入口,层次也更丰富。
    人家店主听了忠右卫门简单的介绍,到是能明白这里面的意思,但是有个问题。牛奶好找,八代将军吉宗公就在江户城外设置了养牛场,甚至有专门的奶牛。但是牛奶打成奶油就不是这么简单的事情了,店主到是会打奶油,可是七十份生乳卷所需的奶油,要整个店铺的伙计一齐上阵,打三四个小时。功夫太大,还得烤蛋糕,明儿怕是没办法一大早送到忠右卫门家里了。
    这倒没事,反正离过年还要三四天,时间完全足够的。
    两人约定好,忠右卫门便起身离开,还需要去买糯米,回家打年糕。黄豆粉、红豆泥这类的配料,阿久已经在家里准备了。供奉所需的镜饼也要赶紧预备起来,再买点柑橘和果脯,这年前的预备便差不多了。
    家里三个大男人,尤其还有两个使刀的猛男,这打年糕还不是一句话的事情,嘿咻嘿咻,便也算是完事。
    转天,助六家也送了年菜来,到底是千石旗本家的门面,人家一般是送一份菜,他们家是送一个食盒。三层十六样,摆足了谱儿,没话说。还好咱们不过是五百石的知行,没必要做到这一步,不然光是充门面的开销,就不知要花掉多少。
    中午的时候,菓子店的老板也把生乳卷送来了。按照规矩多送了一份,这算是试吃的,解开包装的京唐纸,忠右卫门发现老板还很有心的把长长

7.生乳蛋糕卷为礼(3/4)
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