贴后背。
将朗大腿上的肉切成片状，随后清洗干净。
陈小峰三年来都是家庭厨男，在食物上面，不知不觉已经有了一些挑剔的习惯。
以前在农村的时候，或许会愿意将就一些，知道能填饱肚子，那就算是吃了一顿饭。
但是，当了三年的上门女婿，别的地方没有长进，可是对于吃和做吃的这方面，和以前那绝对是有一条巨大的分水岭。
狼肉切片，但是不能太厚或者太薄，太薄的话容易烤干，吃起来会太硬，而且肉味会大减。
太厚的话，会造成表皮已经烤焦，但是里面却没有烤熟。
所以，在这第一步如何切好狼肉，也是有讲究的。
虽然是第一次烹饪狼肉，但是陈小峰心里还是有点数的。
狼和狗的肉质有一些相似，只不过狼是野生动物，常年都在运动，肉之上会更瘦，更一些。
论好吃的做法，还是坐五香脆皮狼肉最好吃，但局限于在这荒岛上没有那么多的调料，也没有那么多的工具，所以只能放弃。
要想最快吃到，最快垫肚子，就只有烤！
狼肉切片处理好之后，用树枝穿上。
在穿之前，需要先把树枝给烤干，将树枝里面的水分和汁液给蒸发掉。
如果说这一步不去处理，树枝的汁液会蹿入狼肉之中，到时候狼肉吃起来肯定会发涩发苦！
这个经验是陈小峰小时候听老猎人们
第47章 烤狼肉(4/5)