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第二百零三集 万安蜡石
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是,他会尽力回答。
    肖总的妻子这时大方的走了过来,她告诉九龙“其实你大可不必跑这么远来淘石头,我每天都会在qq空间和奇石网黄蜡石论坛发帖,把最新捡到的石头上传,你觉得满意的,直接下单就好了,保证货真价实,如假包换。”
    九龙记下了对方的qq号码,立马加上,想想也是,现在网络这么发达,应该好好利用。
    肖总随后在家里做东,宴请九龙他俩。
    他特地端上万安鱼头这道菜,他说“万安鱼头是万安特产之一,同时也是十大赣菜之一。
    “主要原料是万安水库活鱼头和赣泉啤酒。
    “万安鱼头不仅营养价值高,且头、脑鲜肥嫩,感觉特别爽口。”
    九龙特别喜欢吃鱼,本来古田美食的特点就是离不开河鱼,来到他乡,吃上新鲜的河鱼,是他的最爱。
    肖总还讲到了这道菜的典故,他介绍,公元1127年,金兵大举入侵中原,宋王室南逃。
    隆裕太后(宋高宗的伯母)逃至万安湖造口壁,万安礼部尚书许贵在“毯子前”(今万安弹前乡)迎候,并从万安湖捞一条胖头鱼煮汤给隆裕太后解饥饿。
    隆裕太后一喝汤,大赞其美味,金口玉言赐其为“万安鱼头”。
    九龙看到,此鱼叫鳙鱼,是从万安水库捞来的。
    该鱼具有独特的透明胖头,尤其是鱼脑与众不同,比一般的鱼脑大而肥厚。
    万安鱼头

第二百零三集 万安蜡石(4/5)
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