经换好了衣服,在一旁等着,一大群孩子跑上跑下,玩着游戏,一点都不觉得外面很冷。
“来,邵猛,你们去吧几个盆子都端出来,一会用来接猪血,还要多拿几个桶,用来装猪下水。”赵原对邵猛几人说道。
准备妥当,就开始杀猪了。屠夫赵猛拿起准备好的纸钱,让赵原将孟颖喊出来,带着她在猪圈外祭拜了一番掌管牲畜家禽的神明,就让大家开始抓猪。
猪圈里六头大肥猪似乎知道命不久矣,刺耳的叫唤着,让一直养着它们的姚远几人颇不忍心。
没等一会,六头大肥猪变成了一块块猪肉,放在一个大盆里用盐腌制着。
“真肥呀,原子,你家这猪都快有四指膘了。”赵猛笑着说道。
“是姚远他们养得好,这一年,这几头猪可吃了不少饲料。”赵原笑着说道。
这个时代吃肉,大家都喜欢肥肉,赵原家这样的大肥猪,正是大部分人所喜欢的。
猪杀好,女人们就取了近半头猪肉到厨房,开始准备各种猪肉做的菜。
酸菜炒肉片,炖排骨、炖肘子、炸猪肉丸子、爆炒腰花、爆炒猪肝、准备用来烧烤的猪里脊肉……
“大伙先别忙把衣服换回来,我们去鱼塘把鱼捞了。”这边完事,赵原对大家说道。
“哟,今天看来是要有鱼有肉了。”赵传祎开着玩笑,大声说道。
“小叔小叔,我们也要去捞鱼。”
听到赵原的
第二百零九章 杀猪起鱼(4/6)