被短暂视为菜盘子的小饭盒儿，饭盒儿里时不时地蜿蜒出几根虚白色的线条，秀色可餐。
吁——小伙儿开吃了，不能说每个田螺的肉都一样均匀，但吃出来的味道是一样的。更值得一提的是，田螺最好吃的不是它的肉本身，而是包裹在田螺肉的的汤汁。一口下去，先是肉的鲜美进入味蕾，而后是蒜的香味留于口齿，再由一层辛辣的味道刺激着口感，鲜香辣一应俱全，口口皆回味无穷!
或许，这才是吃的最高境界吧。
不为了饱肚子，也不为了一时口舌之快，而是为了从做的过程中体味吃的美好。现在的人们，做菜，更多是为了享受那样一份不慌不忙，不急不躁的悠闲；而吃，是对自己一天忙碌之后的最高奖赏!
so，亲爱的你，记得，享受好没一餐——
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