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珍馐美人

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分卷阅读28
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却秤得明明白白,这样堂姐做糕点的时候,因为格外精确,按着面粉,糯米粉的数量,或者馅儿,配以相应重量的调料,就能做出差不多的糕点。
    如此一来,上手也快了。
    王氏看进展顺利,十分欢喜,笑着问侄女儿:“梁师傅菜谱里面的菜可好做?”
    孟溪摇摇头:“难怪还要我自个琢磨,他这菜谱只写了如何准备食材,但对调料只字不提,放什么,放多少得你自己去掂量。”这样,每个人做出来的味道都不一样。
    王氏啧
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