比赛很快就过去了。
十个参赛的酒店饭庄，相继将菜送了上去。
云和酒店。
“这雕花雕的还真是不错，十分细腻精致。”
“香炸茨菇片，这是一道苏菜吧。香气扑鼻，引人食欲真是不错，尤其是这个茨菇炸的刚刚好，酥脆可口。”
“金黄色的茨菇片，看上去就让人胃口大开，再加上迷人的香气。就算是没有吃，就让人有了不小的胃口，实在是不错。”
“茨菇，又叫做慈菇。《本草纲目》有云：慈姑，生浅水中，入亦种之。三月生苗，霜后叶掐，根乃练结，冬及春初，掘以为果，须灰汤煮熟，去皮食，乃不麻涩戟人咽也。一种对于人体有意的食用品，不只是口感十足，对身体也就极为不错。”
“很不错。”
盈丰饭庄。
“这是上汤芦笋吧，竟然使用的鱼头高汤，而不是常用的鸡汤或是肉汤，果然是唐大厨的手艺。”
“浓郁的鱼头高汤并没有影响到芦笋本身的清脆口感，反而是将这种口感完全发挥出来，让芦笋的味道更加的美味。”
“唐大厨本身擅长的就是鱼类制作，没想到他能够将鱼类的做法延伸到蔬菜类，真是有想法。这道菜的不只是芦笋的味道，也是鱼头高汤的味道。”
凌轩苑。
“乐大厨的菜，真是让人期待。”
“这色泽分明，明亮动人，应该是芦笋炒菌菇吧。”
第三十五章 临海食神，苏秦(4/5)