弄秋刀鱼,恐怕有他的想法。”
“你们两个也给我认真一点,这一次名次可不能再低了。”
“是,乐大厨。”
“好的,乐大厨。”
乐大厨的个性是大大咧咧,对于比赛并不看重。可是,在自身最擅长的汤品比赛上输给了苏秦,心中还是有着一口气。
做鱼比不上唐大厨,第一名不争了,可他仍然要争一争这个第二名。
……
盈丰饭庄。
“唐大厨,苏秦做了烧烤秋刀鱼。”辅助的刘大厨呆了呆,无法相信自己的眼睛。
“烧烤秋刀鱼?”
唐大厨也是一阵,偏头看去。煤炭烧起,黑烟冒腾。
“秋刀鱼是一种高蛋白、高脂肪的水鱼,粗脂肪含量高,口感很好。简单的做法之中,秋刀鱼算得上极好的选择。”
“烤秋刀鱼也分为许多种,盐烤秋刀鱼,蜜汁烧烤秋刀鱼,炙烤秋刀鱼等等,不清楚他会使用哪一种方式,不能小看。”
“刘大厨,麻烦你好好看着锦绣大酒店的方向。”
“好的,唐大厨。”刘大厨应了一声。
唐大厨继续手头上的富贵开屏鱼。
在鱼类上,唐大厨的毋庸置疑,在整个lh市无人能够超越。这一点,唐大厨也是自认为如此。
可有着一样的凌轩苑乐大厨的八珍汤,就被苏秦的一碗青菜汤给获胜了。唐大厨,可不想自己辛苦准备的富贵
第二十九章 秋刀鱼(4/5)