李国正眼神微微一动。
双方的动作都很快,切好配料,调好酱料,立即开始里脊肉的制作。
菠萝咕噜肉的精肉切好之后,需要以鸡蛋、淀粉进行调理,然后放到油里面炸。先炸到微黄色,再复炸一次,然后捞出来处理。
随着苏秦、刘镇两人处理肉,一股肉香弥漫开来,勾动着每一个人的胃口馋虫。
配料快炒。
酱料加入。
再加肉进去。
快炒调味,香气弥漫。
李国正、李青语、张学、李同伟等人完全被这奇妙的味道给吸引住了,双眼流露出贪婪的光芒,咽了咽口水,肚子似乎都传出来了叫声。
火焰熄灭。
菠萝咕噜肉倒了出来,装到碗中。
“好了。”
“我也好了。”
苏秦、刘镇两人一前一后说了出来。
两盘菠萝咕噜肉端了出来,金黄的菠萝、红绿色的彩椒、再配合那黄里透红的油炸精肉,色泽分明,美艳动人。单单色香之上,两者可谓是旗鼓相当。
“没想到你还会做菠萝咕噜肉?”
刘镇瞥了眼苏秦,嘴角微微一翘。作为大厨,他也教导过苏秦等学徒做过几样菜,都是一些极为简单的,并没有做过菠萝肉。可从这色香来看,苏秦所做的菠萝肉似乎不错。但刘镇有着特级厨师的骄傲,怎么可能输给一个乳臭未干的小子。
苏秦淡淡一
第五章 大师级作品(3/5)