一点猪蹄，牛肉什么的，留着自己吃”。市场上的肉食，那是参差不齐的，估计卤水锅里，加硝的也不少。
卤水锅里加硝，可以让肉的颜色更好看，也更加的好煮，但是有一点，那就是有毒，常吃的话，对人体有害。
至于别的，王纯明想了想，还是自己煮的安全，吃的也放心。
“行，有酱牛肉的话，早上吃面条，还可以给你切几片”。徐璐璐笑着说，早上吃肉，一天有精神。
“下次去市场看看去”。王纯明打算去看看，有没有那种小的卤水锅，毕竟煮不了多少东西。
吃完饭以后，王纯明继续剁馅子，徐璐璐开始和面，活好以后，醒一醒，会更好吃，也更好包。
很快，三盆馅子就完成了，韭菜鸡蛋的，猪肉芹菜的，牛肉胡萝卜的。
“先包素的吧，不然韭菜加了盐，容易出水，就不好包了”。王纯明拿来几个盒子，上面撒上面粉，然后开包。
“王纯明，你这手法，越发的娴熟了啊，在家没少干吧”。徐璐璐笑着说，过年的时候，包水饺，你是不是主力啊。
“差不多吧”。王纯明笑了笑，其实，他这水饺的速度，也是之前学厨的时候练得，以前在家的时候，也是跟徐璐璐一样，拿着捏花的包法，也好看，但是，比较慢。
之前跟着师傅去水饺店干的时候，跟那里的水饺师傅专门学的，两手一逗，水饺就包好了，很快，而且，还好看。
第232章 包水饺(3/5)