的时候啊？”李玉龙笑着上前，从母亲手里接过铁锹干活。 原来，罗珍英挖泥巴是为了腌制咸鸭蛋。每年到清明前后，乡下家家户户都会自己做咸鸭蛋。 其实，腌制咸鸭蛋有很多种方法，可以直接用盐水浸泡，也可以用草木灰、黄泥等等窖藏。用盐水浸泡这样简单省事，不过这样泡出来的咸鸭蛋口感粗糙，不好吃。最好的办法就是用黄泥窖藏。 用黄泥腌制咸鸭蛋，不同地方的黄泥巴做出的效果也不尽相同。最好的就是用河底淤泥下的那一层软中带硬的黄泥，但这种黄泥在河底下，除非是干了鱼塘，否则一般很难弄到，退而其次，就是像罗珍英这样，选择河边的黄泥。 挖出来的黄泥也不是直接就能用的，需要挑回去把里面的石子，螺蛳壳，草根树叶这些杂物挑出，留下纯粹的黄泥巴，然后兑水和成稀泥，才能使用。 李玉龙大刀阔斧，三下五除二就把两个大桶装满了，正准备挑回去却被罗珍英拦住了。 “乖仔，你从小没挑过担，挑不了，还是我挑回去吧！”罗珍英笑道。 “放心吧，这百八十斤我还是挑得起的！”李玉龙拍着胸脯道。 罗珍英于是笑笑不说话，看着李玉龙用扁担挑起两大桶泥巴。 当扁担上肩那一刹那，李玉龙心里顿时后悔了，别看这两桶泥巴没多少，但这种桶子就算装的是水也有四五十斤一桶，装成泥巴，两桶加起来差不多有一百五十斤，这一下差点没把他压趴下。 “乖仔，我说了你挑不起的，还是让我来吧！”罗珍英笑道。 “没事，妈你都挑得起，我这么大个
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