今天这火锅,我才知道原来这牛肉的原味是这么的甜脆,可笑,我以前的牛肉都白吃了。”
姜婉白也吃的很快意,今天就连老天都帮忙,就在李屠户收拾完牛肉后,外面就下起了雨,下雨天吃火锅,还吃的是这牛八宝火锅,这日子简直不能更美好。
吃的高兴,姜婉白也有了谈性,“这牛八宝火锅,吃起来可是有讲究的,首先,在牛八宝下锅之前,就要先把底锅加热至沸。
然后,又因为牛肉跟牛肚会越煮越紧,会很难嚼碎,所以这牛八宝的最佳吃法是,等锅中心沸腾之后就立刻捞出来,这样才能吃出牛下水的香脆。”
说着,她捞了一筷子牛百叶,沾了一点麻酱、辣椒,放到了嘴里,那种感觉,就两个字,倍爽!
“原来这里面还有这些道道。”李屠户美滋滋的喝了一杯酒,“下次再去别人家里杀牛,我说什么也要买上一些。”
众人听了,哈哈一笑,姜婉白立刻做了一个顺水人情,“一会儿你们走的时候,都带上一点,让家里的人也常常这火锅。”
“这怎么好,连吃带拿的!”田文虎立刻摆了摆手,拒绝了,自从跟姜婉白打交道以来,他就一直在占姜婉白的便宜,这次,他可不能再这么做了。
“这牛八宝也不让你白吃,明天我们家烧锅底,还等着你来给我们帮忙呢。”姜婉白笑呵呵的道。
“来,一定来,就是不吃这火锅,婶子家的事我也一定帮忙。”田文虎热情高涨,一连声的应着
第50节(8/10)