“花店营销不仅仅是守株待兔，‘等待生意上门’，而是需要主动出击，送花上门，提供鲜花免费配送服务。”
“现在的餐饮配送行业发展十分迅猛，鲜花配送也理应跟上时代的步伐。”
叶施琅：“店长，我想请教一下，花店每天的工作计划是如何制定的？”
店长：“其实也很简单，毕竟管理的难度不大，不像几百人几千人的大公司大企业需要花很大的精力去管理所有人的各项工作。”
“花店就是要维护好自己的客户群体，并且想方设法地让顾客更多地购买鲜花产品。”
“每个月甚至每一天都要制定销售计划和促销方案。”
“根据全年的销售数据，判断出淡季和旺季的时间规律，采取有效的应对措施，从而科学制定花材采购计划和销售计划。”
叶施琅：“成本怎么计算？”
店长：“花店的成本包括门店的租金，店内员工的工资，水电费，物业垃圾处理费，采购费用，花材的耗费费用。”
叶施琅：“还有哪些重要的数据和账目？”
店长：“数据包括每天花材采购的品种，数量，价格，销售额。”
“每天销售的订单数，金额，成本，利润，盈亏情况。”
“平时记录好销售和采购的台账，一到重要的节假日，就知道采购的花材数量，这样就不会盲目的采购，只凭感觉是不行的，一切都应该以数据说话。”
第143章 与店长交流(3/5)