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饕餮的酒肆日常

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第43节
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    “东海盐是至宝,你却把它用到这么普通的菜里,未免有些浪费了。看样子,你对你做的菜,只怕并不自信吧。”
    听到老人这么说,湛露惊讶地看着他。
    这位奇异的生客,说中了湛露内心之中非常在意的事情。
    是的,湛露的内心之中,对自己的厨艺总是不自信的。
    她不过是从偏僻的小县城里出来的厨子,她的见识很少,也从来没有像真正的厨师那样经受过什么严格的训练。甚至,在那么多年里,她是没有味觉的。她甚至连什么东西真的好吃都不知道。
    她一直试图去弥补这些,无论是明夷君还是经常在她这打酒的四川厨子,只要是在厨艺上有造诣的,她都会去请教。慢慢的,她的菜做得也像模像样了,可是她还是不自信。
    当年她从清平县离开的时候,走得很匆忙,因此她带的东西很少。其中最重要的一件就是东海盐。
    无论什么菜肴,只需要加入东海盐,味道就会变得特别鲜美。从某种角度上讲,湛露能在京师站稳脚跟,东海盐功不可没。
    可是,东海盐用得越久,湛露也就越没有自信。她深知自己此时的成绩,都是依靠东海盐而来。她甚至不敢把它从哪怕任何一道菜中撤出去。
    那老人喝了一口酒,叹道:
    “这酒是你自己酿的吗?从这酒来看,你本来应该非常有灵气才对。你能做出的菜,本来不应该只是这点程度而已。你太过于依赖东海盐,以至于让自身

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