灯汤汁浓厚了，就舀了到碗里，等鸡腿蒸好了，取出来将汤汁抹上去，再蒸一会，拿出来晾凉了，薄薄的切成片，那油汪汪黄橙橙的肌肉和里面橘红色的蛋黄切成片后摆在盘子里竟如同开了满盘子的花似的，一个厨娘技痒，切了几片黄瓜片放在盘子里，金黄碧绿，交相辉映，十分好看。
苏嬷嬷暗暗心惊，这番水磨功夫活，难为她一个七岁的孩子怎么做出来的。
贞娘此时倒没想那么多，只想着怎么才能让老夫人吃的满意，高兴，让自己家的辣酱可以进入顺天府才是正经，因此打叠了精神，立意要大显身手。
不过还算留了一线清明理智在，不敢用太名贵的食材，只用豆腐和肉馅、辣酱做了个辣酱豆腐，又用煮好的猪肉做了回锅肉，就告诉苏嬷嬷可以端上去了。
苏嬷嬷亲自端了一份送去老夫人的房间，留了大丫鬟红柳并两个小丫鬟小桃和杏仁伺候着几个小的吃饭。
桌子上面摆了大盘的干锅辣子虾、咸蛋黄鸡腿卷、辣酱豆腐、回锅肉，中间是一大碗红通通的汤。
红柳给三个人各盛了一碗胭脂香稻米饭，各盛了一碗汤，元敏惦着那虾辣辣的味道，赶着夹了虾放到自己面前的盘子里，十分开心的吃起来，元宗因为身体缘故，每日吃饭都要先喝汤，斯文的拿起汤匙舀了汤尝，那甜酸厚重的味道让他楞了片刻，也忘了世家子弟需食不言寝不语的规矩，转头问贞娘：“这汤叫什么？味道好独特啊！”
贞娘也舀了汤尝了一口
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