街上人多拥挤,顾岳一行人费了不少劲才慢慢挤过人群,将大姑姑家里要用的农具、细布、针线、火柴、煤油之类买齐,不过并没有盐。顾岳见别村不少农人都买了盐回去,不免有些诧异地问起个中缘同,李长庚悄声说道:“咱们村里不用到外边买盐,都是腊月里去广东挑盐的。”
盐价太高,因此私盐从来屡禁不绝。大盐贩常常家丁数百、贩盐数万斤,勾连官绅,一言不和便刀兵相向;村间小民则多是私下贩运,通常不过一二十斤而已。不过听李长庚的口气,一个村子都到广东挑盐吃,只怕也不在少数,难怪要悄声解释、不欲广而告之。
李长庚又道:“听学堂里的先生说,西洋那边的新式制盐法,费用省,出盐多,又很精白,咸味十足,比咱们的土盐好得多,可惜那个法子难得学会,制好的精盐卖到中国来,价格也太贵,一般人家都是吃不起的。”言语之间,很是艳羡。
顾岳道:“我读中学时,听一位去过天津的先生说,天津有一家久大盐业公司,老板姓范,能够制出和西洋一样好的精盐,但是洋商和江淮盐商都不许那家公司的精盐出天津,英国人还出动了军舰来拦截盐船。先生说他离开天津好几年了,不知道现在的情形怎么样,不过昆明是一直没见过那家的精盐卖过来的。我们这边好像也没见过。”
杂货店里的盐,仍旧是当地常见的粗砂一样的黄色土盐。
李长庚忍不住惋惜地感叹:“天津太远了,要是离
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