,咱们酒店能不能度过这个难关就看它的了,你来看看,适合做成什么菜比较好。”
“我正要找你呢,”李总把他拉到一个没人的角落,粗声说道:“你疯了吗,竟然挪用厨房下星期的采购资金去买什么韭菜。”
他伸出五根手指头:“五百块钱一斤的韭菜,你也敢?你现在马上把钱还回来,我就当什么事情都没有发生过。”
他是在高华的推荐下,才坐上行政总厨这个位置的,他承这份情,要不然他早就把事情捅到上面去了。
要不是和他不对付的陈总监在电话里死活不同意他的采购计划,加上时间紧迫,源源不断地有人上门来找夏垂文买菜,僧多粥少,他来不及回柳市说服总经理,否则他也不会这么做。
高华只说道:“我上有老下有小,你看我像是会拿自己的前途和未来开玩笑的人吗,如果没有十足的把握,我绝不会冒着风险做出这样的事情来。”
“你——”李总也不知道该说什么才好。
“总之,这事我心里有数,只要这批韭菜能一炮而红,我就不会有事。”说着,高华把李总拉回到操作台前:“我敢担保,只要你尝过这些韭菜,你就知道我为什么要铤而走险了……”
李总看着眼前一箱子青翠欲滴的韭菜,沉默了好一会儿,最终还是选择了相信高华。
韭菜的做法有很多,韭菜炒鸡蛋,韭菜炒香干,烤韭菜,韭菜炒河虾,韭菜鲜虾水饺,虾皮韭菜煎蛋……
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