颜色。
谢毓将盛开的菊花用筷子捞出,一朵朵平铺在长方形的模子中。浅绿色的大袖轻轻扬起,像是秋菊底下的绿叶一样青翠。
锅中撒入白糖并马蹄粉,改小火,拿勺子轻轻搅动,没过多久,菊花茶就变得粘稠如果酱一般。
谢毓用布衬着锅沿,将菊花酱快速倒入模子中,轻轻晃动,让浮在其中的花瓣四散开来,待其冷却。
制好的菊花糕晶莹剔透,切开时微微晃动,泡开的秋菊花瓣分明,精致万分。
她故意多做了几块,便招呼白芷:“白芷,来吃几块点心垫垫肚子。”
白芷一喜,正要上前,却被几个人高马大的厨子挡住了视线。
她和这几个家伙呆得久了,自然知道他们是什么脾性,插着腰骂道:“上次那锅粥被你们喝了个七七八八不说,这次阿毓专门给我留的点心也要抢,还讲不讲道理了?”
那几个厨子都已过而立之年,闺女都快要和白芷一般大了,被她这么一说,有些面红:“还不是因为谢姑娘做的甜点心比尚食局的还要好吃,也怪不得我们嘴馋。”
谢毓“噗嗤”一笑,也没谦虚,将糕用盘子装了,递给他们:“那便一人尝一块吧,”
她又踮起脚,在白芷耳边道:“下次我单独给你做别的吃食。”
白芷本也不是很喜欢菊花糕,只是贪谢毓那一手好厨艺,现在听她这么说,满腔不满都烟消云散了,用力地点了头。
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