“大哥说的这办法好,我们既能孝顺爷爷,又没便宜了大伯。”高明军点头道。
“嗯,大哥今天真聪明!”高明义也忍不住赞叹。
林佳把锅盖盖上,觉得这个方案也算不错,接着催道:“别愣着,水烧开了,再不把鸡杀了就不用吃了。”
听到这话,愣着的几个人连忙动了起来,兄弟三个很利落地提着开水和刀,去外面的墙根处,连高明娟都拿着平时舍不得用的手电筒过去帮忙了。
林佳嫌弃鸡毛被烫的气味难闻,就在厨房里看灶火。对于鸡鸭这些,她只会做和吃,不会杀,家里有几个半大孩子也很好,至少她可以不用动手做自己不喜欢的事,他们勤快得很。
馒头刚出锅,四人就提着干干净净的鸡肉回来了。
“娘,我还没见过这样肥的鸡呢!它肚子里面有好大一块黄油。”高明义提着鸡脖子,一抖一抖的。
“肥才好吃,今天你们想怎么吃?”
这种鸡是人工养殖,吃饲料长大的,不肥才怪了。虽然哪家店都说他们这是放养的,从来没喂过饲料,但是这种话就只能骗骗没见过土鸡的人。
“煮汤好,能喝鸡汤。”几人异口同声。
林佳尊重他们的意见,砍了一半的鸡先放油翻炒去腥味,然后再放水煮开,这样鸡肉口感不会太柴,也没有腥味,比直接放水里面煮好很多。
今天不在厨房吃,而是去了堂屋的大炕上,鸡肉盆子一上
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