他接过鸡, 将鸡头别着, 将鸡脖子的毛拔掉一些, 露出光秃秃的脖子, 接着手起刀落, 鸡血喷出...
将鸡浸到滚烫的热水里, 然后开始拔毛...
洛泱看的心惊肉跳，想帮忙又找不到机会。
直到莫景将两块鸡胸肉放到莫小小面前的碗里, 他才勉强松了口气。
“接着怎么做？”洛泱问。
莫小小想起的睨他一眼。
她把鸡胸肉切成条，放在碗里, 加一点酱油，一点淀粉, 再加点鸡蛋，抓匀后腌制半个时辰。
腌制好的鸡肉上沾上一层薄薄的干面粉, 然后起锅烧油, 把鸡柳放进去炸到金黄色捞出。
最后，撒上一点细盐就可以吃了。
“你尝尝。”第一锅就给了洛泱。
洛泱捏起一条，放入口中，鸡肉香嫩酥脆, 和他以前吃过的鸡汤里的鸡肉很不一样。
“好吃。”
“当然好吃了，妹妹做的东西都好吃。”莫景在一旁拍着彩虹屁。
莫小小朝着莫景挤出一个肆意的笑容。
她现在能开出这么多铺子, 多亏家里人支持。
第二份鸡柳，给了莫景，莫景端着就去找另外两个兄弟了。
厨房里只剩下莫小小和洛泱。
洛泱捏起一个鸡柳，来到莫小小身边，“你也尝尝。”
莫小小回过头来，洛泱将鸡柳送到她嘴边。
第75章 香酥鸡柳(3/5)