小特调的, 咸甜口的。
夹起年糕,用两根细竹签串起来...
“大哥, 二哥, 哥,快尝尝...”
给三个哥哥一人分了一串,其他的放到盘中,然后继续煎制。
等他们吃完, 赞不绝口之后,莫小小指了指碗里的年糕, “大哥,你帮我送去给秀华婶婶吧,谢谢她帮我磨米浆。”
“好。”莫景作为老大,当仁不让。
又煎制了一锅,是送给洛夫人和小橘子小橙子的,负责送的是莫迟。
继续煎制,就是自家人吃的了。
为了丰富年糕的味道,莫小小又用红糖熬了浓稠的汁,将豆子炒熟磨成粉。
年糕涂上红糖,撒上黄豆粉,就变成了香甜口的,和咸甜味的有所区别,但是同样好吃。
外脆里糯,酥脆的口感太好了。
家人吃完就知道这年糕又会成为一道美食。
可莫小小尝过后,却觉得还少了点什么...
芝麻,对, 少了芝麻。
可这时代的芝麻太贵,质量又不好,若是能自己种就好了。
可惜,莫习远和莫习凌出去这么多趟,一直没听说哪里有庄子要卖。
眼看着夏天很快就过去了,错过了下半年,再种就得等到明年了。
想到这,莫小小就想起这个时代的冬天没什么吃的,基本上就是白菜萝卜...
不过,这问题...难不倒
第71章 脆皮年糕(3/5)