醋和白砂糖做的。
之前,她给洛泱他们做过,小橙小橘她们都十分喜爱。
逍遥楼的厨子按着菜谱上的步骤做,一直到翻炒收汁后,一碗色泽油亮的糖醋排骨就做好了。
闻一闻...浓香扑鼻,还带着酸甜味。
厨子不敢尝,直接端给了李玉柔。
李玉柔夹起一块赤色的排骨,浅尝一口后,整个儿的塞到口中。
口味酸甜,肉质软烂,味道极好,和她常吃的炖煮菜肴截然不同。
只这一个菜谱,让她信心大增。
“这道菜...今天作为特色菜,让伙计们给客人引荐一下。”李玉柔说。
一旁早就候着的掌柜连连点头,“是。”
李玉柔放下筷子,“你们也尝尝。”
她对厨子说,“一会儿做一碗给伙计们也尝尝。”
只有大家都知道了味道,才能更好地向客人引荐。