那三个罐罐里放的就是现代点豆腐的‘秘诀’,三种不同的点卤材料。
对应的可以做出南豆腐、北豆腐、内脂豆腐。
柳薇看着天色不早了,便拉着柳含玉去厨房做饭,当然,她们时不时的往外探望,关注着莫小小那边的动静。
两炷香的时间...在期待中变得尤其的漫长...
“好了,把石头搬开吧。”
莫齐、莫习远和莫习凌上去,三两下的把石块搬了下来。
柳薇和柳含玉放下手中的柴火和锅铲,追了出来,“怎么样?成了?”
莫小小将麻布展开,露出里面色泽洁白的豆腐,小手在豆腐上轻拍,弹性十足,触感嫩滑。
“这...这就是豆腐?”柳薇嗅了嗅,空气里有一股豆子的清香味。
“嗯。”莫小小跑回厨房,回来的时候带上一把菜刀和几个小碗。
柳薇看她拿着菜刀奔跑,吓出一身的冷汗,“哎哟,小小,你小心着点,来,把刀给伯娘。”
莫小小听话的把菜刀交给柳薇,“大伯娘,你切一点豆腐给大家尝尝。”
柳薇将每种豆腐切了一块出来,再改刀成小块。
大家直接上手,抓着嫩滑的豆腐往嘴里塞。
“怎么样?”莫小小期待的看着他们。
“好吃。”柳薇不吝赞美,“这三种豆腐的味道各不相同,但是每种都好吃。”
莫齐也点头,“嗯,好吃
第8章 点化豆腐的‘宝贝’(4/5)