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仙家炼食师

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任务了,之后就有大把的时间自由支配。钟小鱼早就想好了,先完成任务,然后开开心心地回家一趟,跟娘亲近几个月,到了半年期限的末尾再回青萝山去。
    眼看日近当午,摸了摸空空的肚子,钟小鱼琢磨起午饭来,刚好自己一直是顺着一条小河走的,不如中午就捉条鱼吃。
    说干就干,要说下河摸鱼钟小鱼可是一把好手。村里肉类食材难得,家里养的鸡吃不得,那是用来生蛋孵小鸡的。总要等个把月有同村的人家杀了猪才能割一两斤肉吃。所以平常馋嘴了钟小鱼都是去山里水潭捉鱼吃,冯柔手艺灵巧,清蒸红烧油煎酒糟风干腌制,小小几尾鱼能折腾出十几种花样来。
    不过此处没有炊具炉灶,折腾着也麻烦,钟小鱼决定还是用烤的。随手在林子里找了个树枝削尖了头,挽着裤腿不一会儿就捉到了一条肥肥的大鲤鱼,正适合烤了吃。剖洗干净之后,钟小鱼从储物袋里掏出了瓶瓶罐罐的油盐配料,先用细盐轻轻按摩鱼肉,又用葱、姜、黄酒腌制一会儿,正好趁这会儿时间找来树枝生了火,用细木棍穿了在火上来回旋转好翻烤的均匀,不一会肥鱼的油脂出现,滴落在火堆上滋滋作响,略翻烤一会儿出了香气,再刷上一层油继续烤制,此时鱼已变得两面微微焦黄,香气四溢,鱼皮焦酥,鱼肉白嫩,再撒上少许孜然和辣椒粉,一条让人闻了就流口水的烤鱼就大功告成了。
    钟小鱼舒心地叹了一口气,终于不用担心刚做好了吃的就有人来抢了,自从进

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