，我们去切肉，那边有井水，快去抢位子！”
说话儿，便不由分所地拖着薛老三朝西面的密林去了。
他们这边方离去，随行而来的厨工，便拾掇起石锅来，先用水洗净。吩咐几个自告奋勇作了烧火工的男同学，将早先拾捡好的柴禾投注炉中，用茅草引燃。
厨工先将锅洗净，又兑入清水烧沸。复将沸水倒了。
周遭有男同学不解，便问何故，厨工答说，消毒，涮锅，保证卫生安全。
洗净的锅重新架上燃烧正烈的火炉，转瞬，锅底残留的水渍便被火舌舔干，厨工拿出个麻酱瓶，开封。从中掏出一堆白汪汪的固体。
不待孩子们发问，固体入锅迅速液化，转瞬，惊人的油脂香味传来。
“是猪油，我最爱吃猪油拌饭了！”
先前的眼镜小胖子跳脚喊道。
大半瓶凝固猪油入锅。迅速液化，蹦蹦蹦，锅里很快就炸响了油花，唬得几个孩子赶忙避开。
厨工笑笑，又从兜里掏出一个小包袱，布展开来，露出一堆佐料。八角，茴香，花椒，蒜瓣，切片的老姜，成堆的各式辣椒。
厨工将这些佐料次第入锅。接着，便飞速翻炒，没多会儿，一股引人口水的奇香便在林中弥漫开来，待得蒜瓣炒作金黄。厨工拎起一桶早背好的山泉水，便朝锅中兑去。