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七十年代娇宠记

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傻娃子,有好东西不给她也就算了,咋还便宜二房的人。秦阿婆急了,“瓜娃子,这么一点点,你家这么多人一人一口都没有,还分出去?”
    “婆,我爹妈都说叫我得了好吃的不准忘了眉姐。”秦实不理会秦阿婆,径直去找了袋子。傅眉本来也想秦实家里人多,还给她一些,家里确实不够分。
    没真打算要,听秦阿婆这么一说,反骨也起来了。秦阿婆偷偷拿了她多少东西吃了,不知投桃报李也就算了,咋还这样呢。今儿她就偏要,秦实挑了三根最大的黄鳝给傅眉。
    傅眉笑眯眯的接过去道谢,秦阿婆气的嘴都歪了。秦实叫她今天在他家吃饭,秦阿婆气呼呼道:“不吃了,叫你这瓜娃子气饱了。”
    傅眉也不管秦阿婆如何瞪眼生气,径直提了黄鳝回家,料理干净之后。将黄鳝切成段儿,放大料、花椒、盐、胡椒、料酒腌制。独头大蒜去皮、洗净、煮熟。
    烧锅后将黄鳝炒至断生,加各种调料把油炒到红色,加鲜汤、酱油、盐、大蒜,至黄鳝变色,锅里散发出极香的味道,各种调料去了黄鳝的腥味,独独留了鲜美。
    飘着一层清油的酱汁,慢慢渗进肉里,乡下的食材都是天然生长。肉质丰腴鲜美,吃一口下去满嘴生香,最后加入水豆粉收锅,一道爆炒鳝鱼就成了。
    傅眉满足的闻了闻香喷喷的菜,又炒了一盘酸辣土豆丝,控好了饭,将菜都蒸在饭上。眼瞧着天色不好,要下雨了,她赶忙将鸡都吆喝进鸡圈

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