求你们样样都好，但总得有样精通。今天先验一验，做你们最拿手的菜肴，需要两道冷菜，两道热菜，两道点心与一个汤，荤素搭配，自由发挥。”
胖厨娘八成早就知道试菜这一节，她面前的食材都是洗干净配好了的，抓起来就用。
蒋明月对着直播视频里笑笑，“两冷两热两点心一汤，荤素搭配，这倒是不难。”
弹幕里滚出一片“加油”声，“这点规格难不倒我明月姐！”
“听着就流口水，好想吃啊。”
“明月姐加油！”
屋里的下人倒是发出一片唏嘘声，蒋明月虽然压低了声音，多少被人听见几句话，“小厨娘口气不小嘛。”
“倒要看看她能做成什么样。”
蒋明月取了食材，这种常见规格的菜色甚至不用她多加考虑，已经定出了菜谱，“冷菜蓑衣黄瓜一道，油鸡一道。热菜鲜蘑菜心一道，清蒸狮子头一道。点心是炸春卷和千层油糕，最后是山药排骨汤。”
弹幕里嗷嗷叫：“国宴呐，明月姐威武！”
看来这群吃货看她直播久了，美食知识见长，这七道菜里有五道是国宴，虽然在前世已经逐渐成为普通百姓的家常菜，却还是一如既往的美味。
蒋明月先把嫩母鸡仔处理了，往鸡肚子里塞了香料包，放清水里煮熟。趁着这段时间切了一道蓑衣黄瓜。
这道菜考的是刀工，要将食物切得两面通孔，如蓑衣形状，使调料酱汁
分卷阅读4(2/4)