然:“好的厨师都是到什么山头唱什么歌,太死板了做不成好菜的!用西湖龙井,做地中海的虾,很般配的好不好?”
冷星雨又想了想,勉为其难地接受了。她要求辛逸在周六去买新鲜的虾,买回来剥虾仁……辛逸打断她的话:“我听说过,没见过,没吃过,不会做。”
冷星雨为之气结:“你倒是想个能行的办法呀!”
“请乔队长出山!”辛逸使出杀手锏,这位老饕爱吃爱种菜,也爱做菜。
徐童不同意。他的理由很充分:乔队长是领导,是长辈,他来了大家就拘束了,放不开就没气氛啦!
辛逸脑子乱转,这也不会那也不行,到底想要怎样?还是想一个简单的好。刚才徐童说用西湖的龙井做地中海的虾,那能不能用西湖的龙井搭配阿国的鸡蛋,做个茶叶蛋呢?
冷星雨瞪了他一眼,亏你想得出来,暴殄天物!
“西湖牛肉羹!”辛逸兴奋地说,“这个简单,虽然我没做过,但是我上网查,我现在开始练习,肯定行!”
冷星雨眯着眼想了一会儿才矜持点头表示赞许:这道菜有西湖两个字,而且是羹,别人都没有的,辛逸可以做简单版本的,。
辛逸立刻行动起来。他上网查了做法,买了原材料,把一个电磁炉搬到房间里。晚饭后,辛逸开始试做西湖牛肉羹,冷星雨负责品尝鉴定。
第一锅,牛肉没剁细,火候没掌握好,牛肉太老了。
第二
第83章 家乡菜(4/5)