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酒心蜜爱

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爬上,她还是没有等到他的回复。
    不过在等他回信的时候,远在法国考察葡萄酒酿造培养基试行方案的陈教授给她打来了电话。
    她赶紧坐直身姿,按通。
    “小梁,你测试的新型转基因酵母ML1,结果出来了吗?”电话那端,陈博明正坐在法国普罗旺斯一处酒庄院子的露台处看着庄园外成片的葡萄海。
    这一趟出国考察,对他受益匪浅。
    难怪法国会成为世界最著名的葡萄酒之国,从漫长的历史长河里一路延伸至今,不仅是因为这里得气候和地理环境都给葡萄生长提供了最适合的‘家园’,更重要的是他们拥有这个世界上最成熟和最先进的酿造技术。
    “还要等两天。”梁嘉莉回道。
    陈教授口中的新型转基因酵母ML1是她近期研究的项目,这种酵母可以明显降低红酒及霞多丽葡萄酒中的生物胺化学成分。
    这种成分会使葡萄酒产生一种异常气味,部分人饮用过后,会产生头疼等症状。
    不过,这类转基因酵母早在五年前,加拿大卑诗省(b.c)大学就已经投入研究,但我们国家目前没有专门的研究机构。
    她任职的农林研究所也是最近才开始投入这项技术的研究,就是希望能研究出该类转基因酵母后,促使国内酒品业不再那么依赖进口。
    这也是为什么宁家会选择跟欠着外债的梁家联姻的原因。
    因为宁家老爷子看中她手

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